福岡ローカル

食べて後悔するけどまた来てしまう謎の中毒性。博多駅構内にある大明担担麺の牛肉麺がカラ旨い!

更新日:

スポンサーリンク


こんにちは、mosacoです。
博多駅に来るとついふらっと寄ってしまうラーメン屋さんがあります。

博多駅内にある博多デイトス2F、福岡でも有名なラーメン屋さんが軒を連ねる「博多めん街道」の中にお店はあります。

その名も大明担担麺(ダイメイタンタンメン)。その名の通り四川麺料理のお店です。

担担麺や餃子などポピュラーなものから、ホルモン麺や麻婆豆腐麺など少しマニアックなものまで並びます。
四川料理がメインのお店なので辛い物が目立ちますが、ワンタン麺やチンジャオロース麺など辛くないものもあるのでご安心を。

店内は中国のローカル店に来たような雰囲気が漂います。
店員の方も中国の方がほとんどなのが、ローカルな雰囲気をいっそう醸し出しています。

個人的にホルモン麺も好きですが、今回は牛肉麺を注文しました。
一見辛そうだと思うじゃないですか?辛いんですよ。

筍や白ねぎ、キクラゲや干椎茸など具材が豊富です!なかなか日本の辛麺だと見ない具材ですよね。

そして牛肉麺の名の通り、大きな牛の角煮がゴロっとたくさん入っています!
辛い麺の合間にがっつくと優しい味に非常にホッとします。

麺は平麺でほおばると、中華麺独特の香りが広がりちゅるちゅるっとした麺の触感。
そして旨味と辛味、その次に広がる山椒の香り。どこまでも続く山椒の爽やかさがクセになります。
ああ、辛い…うまい…

牛肉麺を食べるには水がかかせません。

もし辛さが足りない方には、とても信じられませんが追いラー油もあります。

一通り食べ終わると、ありえない量の唐辛子が沈殿!どうりで辛いわけですよ!

食べる途中は「もう絶対食べない…!」と思うけれど、少し時間が経つとまた食べたくなる不思議な中毒性
博多駅を訪れた際には、寄ってみてはいかがでしょうか。

大明担担麺 デイトス博多店 (ダイメイタンタンメン)
福岡県 福岡市博多区 博多駅中央街 1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
営業時間:10:00~22:00(L.O.21:45)

-福岡ローカル
-, , , , , , , , ,

Copyright© やおよろずに綴るブログ , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.