去年の9月頃に念願の低温調理マシンのanovaを手に入れました。 食材を一定の温度で低温調理できるやつです。 New: Anova Precision Cooker – WIFI 2nd … 続きを読む 牛タンは低温調理で真の旨さを発揮するッ!anovaを手に入れたらとにかく牛タンブロックを買うべしッ!